Gelatina em Pó Iceberg Chef

Gelatina em Pó 50g Iceberg Chef

A gelatina em pó é uma proteína derivada da hidrolise do colágeno. É indicada aradar estrutura e firmeza em diversas preparações culinárias. Utilizando no preparo de mousse, pasta americana, balas de goma, doces e etc.

Ingredientes do Produto

Gelatina em pó (INS 428)
Não contém glúten.
Não contém leite ou derivados.