Glacê Real Iceberg Chef

Mistura em pó para glacê real da Iceberg Chef. Pode ser congelado, aceita corantes e aromas, é extra branco e basta adicionar água e bater! Ideal para decoração de bolos, doces, tortas, confeitos, bombons e etc. Conservar em local seco e fresco, longe de produtos químicos e com odores fortes.

Modo de preparo: Em um recipiente, mistura 500g da mistura para glacê real com 5 colheres de sopa de água (80ml). Homogeneizar bem a mistura de modo a umedecer totalmente o pó. Bata na batedeira, em velocidade baixa, por 1 minuto. Em seguida, aumenta para velocidade alta e bata por mais 9 minutos.

Ingredientes: Açúcar refinado, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays) e/ou fécula de mandioca, cremor tártaro, clara de ovo desidratada, acidulante ácido cítrico, espessante ágar ágar e aromatizante. Alérgicos: contém derivados de ovo. Pode conter derivados de leite e soja. Não contém glúten.

Peso: 500g

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